Arašidy lúpané pražené

Arašidy lúpané pražené nesolené

Vlastnosti a výhody: Arašidy alebo plody podzemnice olejnej sú v skutočnosti strukovinou a sú príbuzné fazuliam, šošovke a sóji, hoci ju u nás radíme medzi oriešky. Svoj pôvod majú v Južnej Amerike. Z arašidov sa okrem toho, že sa často pražia a soľou, tiež vyrába arašidové maslo, olej (je veľmi obľúbený vďaka tomu, že sa prepaľuje až vo veľmi vysokých teplotách), rastlinný proteín alebo múka. Arašidy sú všeobecne veľmi bohaté na bielkoviny, vlákninu, zdravé tuky a skrývajú v sebe aj množstvo dôležitých živín. Arašidy majú relatívne nízky pomer sacharidov a tiež nízky glykemický index (GI), čo je veličina udávajúca rýchlosť využitia glukózy telom z určitej potraviny. Čo sa vitamínov a minerálnych látok týka, budete príjemne prekvapení, arašidy sú zdrojom biotínu (vitamínu B7), niacínu (B3), tiamínu (B1), kyseliny listovej (B9), vitamínu E, horčíka, medi, mangánu a fosforu.

Použitie: Na arašidoch pražených na sucho si môžete pochutnávať len tak alebo ich pridať do vlastného ovocno-orieškového mixu. Odporúčame arašidov pridať do dezertov, rozomlieť do maslovej konzistencie a vyrobiť si vlastné arašidové maslo alebo použiť na pečenie a do omáčok.

• Administratívne zaradenie: Suché škrupinové plody
• Zloženie: Podzemnica olejná (na sucho pražená horúcim vzduchom) 100 %
• Krajina pôvodu: Argentína, USA
• Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste.
• Balenie: Znovu-uzatvárateľný PP obal alebo vákuované v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu)