Breadcrumb image
  • Novinka
Múka žitná chlebová

Múka žitná chlebová

OBY20
2,45 €
S DPH

Žitná chlebová múka a jej hrubšia štruktúra viaže viac vody pre dokonalý domáci chlebík.

Balenie
Skladom
Na sklade: 16 ks

Tags:

Žitná múka chlebová

  • Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky - múka
  • Zloženie: Celozrnná žitná múka * 100%
  • Krajina pôvodu: Česká republika
  • Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
  • Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Ražná múka sa vyrába mletím ražných zŕn, ktoré sú veľmi bohatá na vlákninu. Medzi múku s lepkom patrí medzi tie s jeho najnižším podielom. Oproti klasickej múke, je múka na pečenie chleba tmavšia, má hrubšiu štruktúru, tak aby viazala viac vody a cesta z nej bola tažnějšie.

Použitie: Chlebová ražná múka má primárne využitie pri pečení chleba a iného pečiva.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 432 kJ / 338 kcal
tuky: 1,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,13 g
sacharidy: 70,2 g
z toho cukry: 0,5 g
vláknina: 10,5 g
bielkoviny: 6,7 g
soľ: 0 g
OBY20
16 ks

Žiadne hodnotenia