• Novinka
Múka špaldová

Múka špaldová

OBY19
2,45 €
S DPH

Špaldová múka má jemnú orieškovú chuť a vôňu a krémovú farbu. Je veľmi ľahko stráviteľná a svojím zložením priaznivo pôsobí na náš imunitný systém.

Balenie
Skladom
Na sklade: 6 ks

Tags:

Špaldová múka celozrnná

  • Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky - múka
  • Zloženie: Špalda jemne mletá 100%
  • Krajina pôvodu: ČR
  • Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
  • Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Špaldová múka sa vyrába z pradávnej odrody nešľachtený pšenice známej ako špalda, ktorá bola súčasťou ľudského jedálnička už tisíce rokov. Má vysoký obsah minerálnych látok (predovšetkým horčík, vápnik, draslík, fosfor a zinok)   a vitamínov (B1, B2). Obsahuje najviac bielkovín zo všetkých obilnín a navyše je bohatá na vlákninu. Ďalšou výhodou je nízky obsah tuku.

Použitie: Zo špaldovej múky môžete upiecť vaše obľúbené slané i sladké pokrmy. Hodí sa do pečiva, ale aj palaciniek, buchiet, koláčov, muffinov či na korpus tort. Špaldovú múkou možno pšeničná úplne nahradiť, avšak pre začiatok odporúčame zmiešať tieto dve múky v pomere 1: 3. Špaldová múka má výraznejšiu chuť ako klasická pšeničná a cesto je o niečo tuhšie a tmavšie. Výborne poslúži aj ako zahušťovaldo do polievok alebo na výrobu kaší.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1536 kJ / 367 kcal
tuky: 1,67 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
sacharidy: 73,3 g
z toho cukry: 0 g
bielkoviny: 16,7 g
vláknina: 13,3 g
soľ: 0 g
OBY19
6 ks

Žiadne hodnotenia