Mandľová múka extra jemná 500 g

Mandľová múka extra jemná 500 g

Mandľová múka je jedna z najobľúbenejších surovín bezlepkového pečenia. Vyrába sa z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle sú bohaté na bielkoviny a nenasytené mastné kyseliny, a hlavněe zdravé tuky, ktoré by mali tvorit 2/3 celkového príjmu tukov. Najviac sú velkým zdrojom  vitamínov a minerálnych látok, hlavne horčíku, fosforu, zinku, vápníku a vitamínu E. Vďaka svojim nutričným vlastnostiam sa skvelo hodia aj pre low carb dietu.

Použitie: Mandľovoú múku používáme hlavne pri pečení, na torty, koláčiky, krémov a dezertov. Môžeme z nej vyrábať i mandlové mlieko, domáci marcipán alebo obľúbené makaronky. Múka je vhodná pre sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak sa dá čiastočne nahradit bežnou múkou.

Administrativne zaradenie: Suché škrupinové plody
Zolženie: Jadra lúpaných mandlí najemno mleté 100%
Krajina pôvodu: USA, Španělsko
Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: Znovuuzavíratelný PP obal alebo vakuované v PP obalu (behem prepravy môže dôjsť k rozvakuovaniu, ktoré neovplivní kvalitu)

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota:                      2490 kJ / 590 kcal
Tuky:                                           52,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny:      4,0 g
Sacharidy:                                    18,7 g
z toho cukry:                                 4,6 g
Vláknina:                                       9,9 g
Bielkoviny:                                     21,4 g
Soľ:                                              0 g

Správnosť a aktuálnosť informácií o výrobkoch venujeme najvyššiu starostlivosť. Predpisy a nariadenia pre výrobu potravín sú však neustále aktualizované, a tak môže dôjsť k zmenám v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín, alergénov či dietetických informáciách. Pred použitím výrobku odporúčame prečítať etiketu.