Chilli drvené

Kompletná špecifikácia

Chilli drvené bez semien 3x3

Vzhľad a farba: drvené chilli papričky bez semien 3x3mm

Vôňa a chuť: silná vôňa a ostrá chuť

Počet Scoville jednotiek pálivosti: pohybuje sa okolo 10 000 SHU

Použitie v kuchyni: na prípravu všetkých druhov mäsa, na grilovanie, do marinád, do koreniacich zmesí, ázijská a stredozemná kuchyňa

História a súčasnosť: Chilli papričky pochádza z exotických druhov paprík, ktoré sa vyskytujú v tropických a subtropických oblastiach Indie, Číny, Japonsku a Afrike. Veľa sa používajú na Balkáne.

Zdravotné účinky: Obsahujú vitamín C a karotén B. Pomáhajú na zažívanie a sú považované za afrodiziakum.